其次看盐的色泽和质地。
真盐没有杂质，颗粒细腻均匀，呈透明或半透明状，而假食盐杂质较多，颜色发灰发暗，有的甚至是黄褐色。
其他方法：
肥东县盐务管理局副局长还告诉了我们一个最直接的办法：用碘试剂进行检测，真盐里面会变成蓝色，而假盐里面是不变色的。因为真盐里面含碘，而假盐不含，所以假盐不变色。
如果没有碘试剂怎么办？用土豆！将土豆切成片，将盐均匀地洒在土豆片上，几分钟后，没有变蓝紫色的，就是未加碘的假盐。
最后提醒大家，购买途径也非常重要。在购买食盐产品的时候，请选择有食盐零售许可证的门店。
其次看盐的色泽和质地。
真盐没有杂质，颗粒细腻均匀，呈透明或半透明状，而假食盐杂质较多，颜色发灰发暗，有的甚至是黄褐色。
其他方法：
肥东县盐务管理局副局长还告诉了我们一个最直接的办法：用碘试剂进行检测，真盐里面会变成蓝色，而假盐里面是不变色的。因为真盐里面含碘，而假盐不含，所以假盐不变色。
如果没有碘试剂怎么办？用土豆！将土豆切成片，将盐均匀地洒在土豆片上，几分钟后，没有变蓝紫色的，就是未加碘的假盐。
最后提醒大家，购买途径也非常重要。在购买食盐产品的时候，请选择有食盐零售许可证的门店。
