陕西特产有贾三灌汤包子、临潼石榴、镇安大板栗、西安凉皮、汉中大米、石子饼、米脂小米、城固蜜桔、米脂小米、洛南核桃、陕西苹果、阎良相枣、靖边马铃薯、潼关烩饼。
贾三灌汤包子
贾三灌汤包子是陕西最著名的小吃品牌之一，他家的包子用料好，味道鲜美，深受大众喜爱。贾三灌汤包子是清真食品，一般是用牛、羊肉做馅，但是为了迎合更多人的口味，又创新了三鲜馅、素馅等口味，味道丰富。
临潼石榴
临潼石榴是中国石榴中比较优质的产品，色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜、核软鲜美、籽肥渣少，得到了大家的喜爱。临潼石榴的营养非常丰富，富含维生素C、石榴多酚、花青素等多种微量元素及矿物质，多吃石榴具有抗衰老、美容养颜、排毒的效果。
镇安大板栗
镇安大板栗是一种优质品种，主要产于镇安地区，因此得名。镇安大板栗甘美可口，老幼皆宜，素以颗粒大、果实饱满、色泽鲜艳著称，生食脆甜，熟食糯香。镇安大板栗也是陕西非常有名的土特产品。
西安凉皮
西安凉皮在全国都很有名，去西安一定要吃的一道美味，是陕西地区的特色面食。西安凉皮大概分三种，分别是岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中岐山擀面皮最受欢迎。凉皮“白、薄、光、软、筋、香”，凉爽可口，非常好吃。
