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孕妇能吃腊八粥吗 孕期不同腊八粥的选材也不同

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导语:孕妇能吃腊八粥吗?腊八粥有很高的营养价值,熬制腊八粥的材料多样,所以功效多样。孕妇当然是可以吃腊八粥的,而且孕妇吃腊八粥对自身或者胎儿都有一定的好处。不过,由于孕妇身体特殊,选材的时候要注意一些,其实孕期不同腊八粥的选材也是不同的。我们来看看孕妇该吃什么样的腊八粥吧。

孕妇能吃腊八粥吗 孕期不同腊八粥的选材也不同

孕妇能吃腊八粥吗 孕期不同腊八粥的选材也不同

孕妇能吃腊八粥吗

腊八粥

孕妇是可以吃腊八粥的,而且可以根据孕妇的营养所需来选择粥的材料。

每年的腊八时节是一年中气温最低的日子,人的体质会相对变弱,而腊八粥既可以养胃健脾,又能益气补血,是美味又实惠的补品。尤其对于孕妇而言,妊娠初期容易出现恶心、呕吐等症状,这时候食用清淡软烂的腊八粥,不失为一种很好的选择。

需要注意的是,由于孕妇是缺铁性贫血的高发人群,因此在熬制腊八粥时,应尽量选择可以补铁补血的食材。市面上有很多配好的腊八粥原料,首选的大多包括大豆、黑豆、红枣、桂圆、花生仁、坚果等,这些食物含有孕妇所需的铁元素,可以适当添加。此外,民间广泛流传的“三红汤”,即以红枣、红豆和红衣花生为原料,也可以达到一定的益气补血的效果。

妇产科专家建议,如果孕妇已经出现缺铁甚至患上缺铁性贫血,应尽快合理服用补铁补血药物如瑞克生血宁片,以免耽误治疗。瑞克生血宁片补充的是类血红素铁,其补铁吸收率高,能全面改善贫血情况,且服用安全、副作用小,尤其适用于孕妇。

孕期不同腊八粥的选材也不同

腊八粥

孕初期:孕妇在妊娠初期一般反应比较大,应选择易消化食物以减少呕吐,香糯软烂的腊八粥是很好的选择。

孕中期:孕中期胎儿生长加快,需要补充能量,对铁的需要量增加。大豆和坚果中含有较高的铁。

孕晚期:孕晚期则需要加强钙的补充。所以孕妇食用的腊八粥要注意补钙和铁。糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有丰富的钙。

孕妇腊八粥食谱推荐——燕麦腊八粥

材料:糯米200克,燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆各50克。

做法

1、一天晚上准备燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆淘洗干净,用凉开水浸泡起来 。

2、早上将糯米淘好,用凉开水浸泡约3小时。约按(食材:水=1:4)的比例在锅内注入清水。

3、开后放入泡好的燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆,大火滚开后转中小火,保持锅内沸腾状态,熬煮约1小时。

4、加入糯米,转大火直至彻底沸腾,改用小火继续熬煮,使锅内呈微开状态即可。

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