【原料】
鸡翅中段4枚，蘑菇2个，大蒜2瓣，鸡汤1小碗，淡奶油半小碗，碎黑胡椒粒少许，色拉油和盐适量。
【做法】
1、先将蘑菇洗净，大蒜去皮洗净，全部用刀切成薄片，分别装入小盘中备用。
2、炒锅中放入少许色拉油，待油温开始上升时，放入洗净沥干水份的鸡翅中段，稍稍煎至表皮变色后，翻面再继续煎，煎至鸡翅上的皮肉鼓起增厚时，铲起装入到高温焗盘中。
3、炒锅中再次放入少许色拉油，把蘑茹片和蒜片同时一起放入到油锅中，翻炒至发出香味时，倒入小碗中的鸡汤，再倒入小碗中的淡奶油，小火煮至料汁变浓稠时，放入适量的盐，再放入少许的碎黑胡椒粒，用铲子把料汁中的盐搅拌均匀后，铲起装入到放鸡翅的高温焗盘中。
4、把高温焗盘放入到烤箱中，175度，烤制18分钟。
5、把烤香烤熟的奶香鸡翅从烤箱中移出，摆上餐桌，一盘美食，香馨四溢。
【食材搭配小提示】
油菜和鸡翅能一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。
