导语：香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。其原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建等也均有栽培，其中以台湾、广东最多。香蕉具有清热、解酒、降血压的功效，可以补充能量，保护胃粘膜，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。孕妇、宝宝、哺乳期人群皆可使用，但不宜食用过多。那么，你知道香蕉的营养价值和禁忌分别是什么吗?香蕉怎么保存呢?下面，本站就为您介绍!
香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
香蕉的营养价值
每100克香蕉的营养素含量如下：碳水化合物22.0克、 维生素A 10.00微克、钙7.00毫克、蛋白质1.40克、维生素C 8.00毫克、锌0.18毫克、热量91.00大卡、维生素E 0.24毫克、锰 0.65毫克、 脂肪0.20克、胡罗卜素60.00、微克、磷28.00毫克、纤维素1.20克、核黄素0.04毫克、硒0.87微克、硫胺素0.02毫克、烟酸0.70毫克、镁43.00毫克、钠0.80毫克、钾256.00毫克、铁0.40毫克、铜0.14毫克。
香蕉的禁忌
1、体质偏寒少吃或不吃
正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。
怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。
2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃
多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
香蕉具有清热、解酒、降血压的功效，可以补充能量，保护胃粘膜
3、不宜空腹吃
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，不利于身体健康。
4、不宜过量吃
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
香蕉的储存方法
香蕉的储存方法香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。
