青椒和洋葱切块,锅中倒入适量油烧开,放入青椒块和洋葱炒香,倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然爆炒,食材炒熟后关火并撒上芝麻粒,最后盛入盘中即可食用。
怎么做孜然羊肉
食材
羊肉卷适量,洋葱半个,青椒1个,食用油1勺,料酒1勺,酱油1勺,淀粉1勺,孜然,芝麻粒,胡椒面
孜然羊肉的正宗做法
1.首先将青椒和洋葱切块。
2.锅中倒入适量油烧开,放入青椒块和洋葱炒香,再倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然继续爆炒。
3.食材炒熟后关火并撒上芝麻粒,最后盛入盘中即可食用。
小贴士:
羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强身体抵抗力。