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正宗广东白切鸡的做法 如何做白切鸡才好吃
10-14
白切鸡是广东地区很有名的一道菜,在广东的餐厅,几乎每一家都有这道菜,这道菜色香味俱全,看似是一道大菜,实际上白切鸡的做法并不复杂,刚熟不烂,肉熟骨不熟,这是白切鸡的特色,不加配料,为了保留食物的原味,白切鸡皮爽肉滑,肉质清淡...
宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁的正宗做法
08-21
鸡腿肉切丁,加盐、老抽、料酒、胡椒粉拌匀,加淀粉腌制5分钟,小葱切段,姜、蒜切粒,干辣椒剪段,碗中放料酒、白糖、醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉调成料汁,锅中放适量油,加鸡丁炸至8成熟,盛出,留底油,爆香干辣椒、花椒、姜蒜粒...
正宗木须肉的做法 木须肉的家常做法
09-04
木耳泡发撕小朵,里脊肉切片,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟,黄瓜切片,鸡蛋打散,油温烧至7成热,倒蛋液滑熟盛出,放里脊肉炒至断生盛出,留底油,放姜蒜片炒香,木耳炒半分钟,加黄瓜、肉片、鸡蛋炒匀,放盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。木须肉...
北京胡同巷里最正宗的老北京味儿,一般人都不知道!
11-09
onenightin北京,我们留下了许多情!北京也给我们留下了很多,辉煌的历史,现代化的发展,以及京味儿美食!如何在胡同巷子里找到正宗的老北京味儿?王奶奶川菜走进去空间很大,一眼就能看到开放式厨房,装修比较摩登。虽然是面馆,但菜品...
终于知道韩国参鸡汤的正宗做法了,欧巴喝了都说好!
01-04
【用料】童子鸡、高丽参、黄芪、栗子、大枣、蒜头、葱、姜、糯米、盐、胡椒粉【做法】1、准备制作所需材料;2、将童子鸡切掉头、脚和鸡臀,去除内脏和油脂,清洗干净。糯米淘洗干净,在清水中浸泡2小时左右,将糯米、栗子、红...
川味麻辣香肠配方 正宗川味麻辣香肠配方
01-01
川味麻辣香肠配方为:前夹肉10斤、肠衣、高度白酒、辣椒160克(二荆条辣椒50克、河南新一代辣椒110克)、汉源红花椒40克、盐125克、辣椒粉160克、花椒粉40克、绵白糖100克、胡椒粉20克、鸡粉60克、生姜粉4克、五香粉15克、...
何必去香港,南京最正宗的港式早茶都在这里!
11-14
在香港,人们有喝早茶的习惯。早茶即点心+茶水,香港人一般都在早上十点多的时候或独自或约上好友一起慢悠悠的去往茶餐厅,每一天都是如此悠闲自在。Q弹的虾饺皇、酥软的豆豉蒸凤爪、软糯香甜的流沙包、爽滑的肠粉......其...
广东酱油鸡的正宗做法 家常酱油鸡的做法秘诀
09-29
在广东地区,有一道菜非常有特色,很多家庭都会做,尤其是在过年的时候,基本上都会吃,就是酱油鸡,酱油鸡的做法比较讲究,虽然很多人喜欢吃,但是想要做好还是不容易,家常酱油鸡的做法秘诀是什么呢?今天就为大家介绍一下。酱油鸡是经...
罗宋汤的家庭做法 正宗罗宋汤怎么做
08-25
牛腩洗净切块,番茄切块,土豆、胡萝卜切块,洋葱切条,芹菜切段,牛腩凉水下锅焯水捞出,锅中放黄油,放牛肉煸炒,放土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀倒入砂锅,放黄油,放番茄炒至软烂,加番茄酱和清水煮开,倒砂锅小火炖1小时,加牛奶、盐、白...
口水鸡怎么做好吃 口水鸡的正宗做法
09-30
口水鸡是川菜中的代表美食之一,属于一种凉菜,但是非常美味好吃,集鲜香麻辣于一身,受到很多消费者的喜爱,今天小编就为大家带来这道菜的最正宗做法,喜欢的小伙伴一定不要错过了~口水鸡制作方法食材准备:主料:鸡腿一个辅料:黄瓜...
红烧肘子最正宗的做法 红烧肘子的做法大全
09-29
红烧肘子是很多人都喜欢吃的一道家常菜,也是鲁菜的代表之一。肘子是传统美食,在很多的宴席上都看得到,尤其是这道红烧肘子,色泽红润,油而不腻,色香味俱全,肘子也是一种营养健康的食物,含有丰富的胶原蛋白,多吃肘子对健康很有好...
广州这8家老字号糖水铺推荐,吃过才知道有多正宗!
12-19
7沙湾甜品食馆(西华店)推荐理由:店面在老城区的街市中,很多街坊帮衬。服务员点餐很干脆利落,很有本地特色。推荐甜品:杏仁炒奶不错,既有蛋奶香又有杏仁香,浓稠适中,值得推荐;凤凰炒奶,拿上来时,碗底的蛋黄是生的,拌一下,瞬间像凤...
正宗醋溜土豆丝的做法 家常醋溜土豆丝怎么做
09-29
土豆丝是很多餐厅都有的一道菜,土豆丝做法多样,价格实惠,是很好的下饭菜。土豆丝想要做的爽脆可口还是不简单的,土豆丝是最常见的家常菜,一般的清炒土豆丝,也有醋溜土豆丝,醋溜土豆丝是鲁菜,简单又好吃。家常醋溜土豆丝怎么做...
腐竹炒肉怎么炒 腐竹炒肉的正宗做法
08-28
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,腐竹切段,小米椒切段,小葱切段,油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放腐竹炒匀,放小米椒、葱段、肉片炒匀,加生抽、盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。腐竹炒肉怎么炒主料:猪...
洛阳哪家胡辣汤最正宗?这五家入灵魂的汤排队才能吃到!
11-10
北方的胡辣汤,冬天吃起来超爽!外地人到洛阳想吃正宗的胡辣汤不知道去哪里怎么办?小编今天就告诉你五家正宗的胡辣汤!清真方光宗胡辣汤(洛阳总店)开了很久的一家清真胡辣汤店了,就在小街饭庄的对面。他家的优质牛肉胡辣汤备...
好吃思密达!正宗又下饭的韩式辣炒五花肉做法
01-11
【用料】五花肉300g,洋葱半只,韩国辣椒酱2勺,韩国辣椒粉1勺,酱油1勺,白糖1勺,芝麻适量,盐1勺,香油少许,烧酒少许,蒜2瓣【做法步骤】1、准备好食材,略微将肉冷冻一下会好切一些。2、将肉切成1厘米×2厘米的长方形,大概2毫米厚备用...
合肥小吃店哪家最正宗 合肥名小吃去哪里吃
09-24
合肥的小吃很有特色,比如烤鸭,小龙虾等等,其中小龙虾就是最受欢迎的美食之一。除了小龙虾合肥小吃还有很多,到底合肥名小吃去哪里吃呢?为你推荐味道最正宗的合肥小吃店,一起来看看都有哪些吧!合肥小吃店哪家最正宗老谢龙虾(...
茄汁大虾的做法 正宗茄汁大虾怎么做
09-14
大虾洗净开背去虾线放入碗中,放盐、料酒等拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放玉米淀粉拌匀;大蒜切末,油锅烧至7成热,放虾肉煎至变色后捞出;锅中倒油,油锅烧至5成热,放蒜末炒香,放番茄酱、糖、盐小火翻炒均匀,放煎好的虾肉翻炒至...
红油肚丝怎么做好吃 红油肚丝的正宗做法
09-30
红油肚丝在川菜里面非常受欢迎,麻麻辣辣的红油,加上口感极好的肚丝,几乎是川渝地区家家户户都会常做常吃的一道菜,也是下酒必备。今天小编就给大家介绍一下家常的红油肚丝的最正宗的做法,快一起来看看吧~红油肚丝的制作方...
红烧茄子正宗做法 红烧茄子怎么做
09-01
茄子洗净,切成片,锅内倒油,油温烧至八成热,放茄子过油,茄子炸好捞出装盘,大蒜切蒜末,葱切葱花,起锅之后放葱花,再放入茄子,依次放酱油、白糖、食盐、鸡精,再放小半碗水,茄子炒匀,放入蒜末,收干出锅即可。红烧茄子怎么做主料:茄子4个;...
藏在帝都胡同巷里的正宗老北京味道!!
11-06
北京的胡同里藏着很多你不知道的美食!铃木食堂铃木是一家日料店,店面不大,但好在环境很好。铃木沙拉是等待正餐的前奏,油醋汁和沙拉酱双味组合才够味~鸡肉南蛮或铃木肉饼每次都是二选一的套路~味道都很不错。牛肉火锅有些...
西安小吃店哪家最正宗 西安特色小吃店盘点
09-21
西安是目前最热门的旅游城市之一,这是一座拥有悠久历史的文化古城,每年有不少海内外游客去游玩。西安小吃也很受欢迎,但是你知道西安小吃店哪家最正宗吗?为你盘点最火的先特色小吃店。西安小吃店哪家最正宗?樊记腊汁肉夹馍...
正宗上海八宝鸭的做法 上海八宝鸭怎么做好吃
10-15
上海菜一直是很有名的,不少人去到上海都会尝一尝正宗的上海本帮菜,上海菜当中,八宝鸭是其中最具有代表性的菜肴之一,去上海点菜,如果不点一道八宝鸭肯定是非常遗憾的事情,八宝鸭成菜色泽好看,形状比较完整,吃起来鸭肉酥烂,汁浓...
马上要国庆游一定要收好五块钱各地美食!正宗又便宜!
11-27
7西安肉夹馍说到肉夹馍,还要数西安本地的口味最佳。肉夹馍合腊汁肉,白吉馍为一体。馍香肉酥,肥而不腻。有着“中式汉堡”的美誉。价格:五元。8南京梅花糕梅花糕最早起源于明朝,如今发展成江南著名的特色小吃。它用面粉加水...
不得了!这8家超正宗的豫菜小馆,去晚了都要排排排!
11-20
三厂老胡家烩羊肉三厂烩羊肉起初是在三厂大院中,滋养了那个匮乏年代中的郑州人的心和胃。现在搬到了五龙口,招牌菜就是烩羊肉,味道简直不要太赞,里面有羊肉、细宽粉、青菜、杏鲍菇,猛喝一口浓郁的汤,从头暖到脚!一碗热腾腾的...
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