鸡肉的精彩指南

导语：鸡肉富含蛋白质、维生素C、E等营养物质，鸡肉属于微温性的食物，有温脾、补肾、益血的功效。鸡肉还有美白的功效，其中以乌鸡肉最佳。我们平时常常食用鸡肉，那您知道鸡肉的食用禁忌吗?一个不小心也许您就吃到了与鸡肉相...

可以在清水中加入适量啤酒、胡椒粉和盐，将鸡肉进行浸泡；或将清水烧开，放入鸡肉焯水去腥味；白酒也可去除鸡肉的腥味，在煮鸡肉的时候加入一点点白酒；也可加入适量的花椒、八角、桂皮帮助去除腥味。鸡肉是指鸡身上的肉，鸡的肉质...

家里经常会吃到鸡肉，都知道鸡肉蛋白质较高。一般来说，公鸡适合红烧，而母鸡适合炖汤。那怎样炖鸡肉又烂又好吃呢？下面，我们来学习一下吧！具体内容：1、鸡肉要切成大块。鸡肉含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖鸡肉时释出越多，肉汤味...

鸡肉放冰箱冷冻可以保存90-120天。但为了保证肉的口感和新鲜度，最好在一个月内吃掉。放冷藏室温度在3摄氏度可以存放3-5天，最好在48小时内吃掉，这样才能保证没有异味。冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。...

鸡肉是一种常吃的肉食，炖汤或者是炒着吃都可以，今天教大家一道爆炒鸡肉的做法。爆炒鸡肉用鸡肉作为主料，加入了胡萝卜和木耳作为配料一起炒，色香味俱全，口感细嫩。爆炒鸡肉怎么做好吃食材：三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝...

鸡肉炒着吃最美味，但是炒鸡肉的做法也是很讲究的，如果做不好就会很腥。到底鸡肉怎么炒好吃呢？今天教大家用凉薯炒鸡肉，鸡肉先下锅炸一下，然后放入锅中和其他的食材一起炒，口感好，而且香而不腻。鸡肉怎么炒好吃食材：凉薯1个、...

店铺装饰的很时尚，红色的颜色很跳，给人充满活力的感觉。和朋友在这里吃吃东西聊聊天很不错。葱鸡是招牌，分白、红、黑三种。白色奶油味，红色辣味，黑色咸甜口味。每种口味都不错，而且量还蛮多的。地址：西门万达金街B3-217号(2...

鸡肉是我们日常常吃的肉类，其营养价值非常高，受到了很多人的喜爱。但是关于鸡肉的科学搭配吃法你真的了解过吗?比如鸡肉不能和什么一起吃呢?今天就带大家一起来了解下关于鸡肉的搭配禁忌。鸡肉不能和什么一起吃?1、大蒜...

主料：面粉400克、韭菜100克、鸡肉100克辅料：植物油30克、豆瓣酱10克番茄酱火锅底料10克、黄豆酱10克姜2克、花椒粉2克、生抽5克、白糖1克鸡肉炸酱韭菜面的做法：1、把韭菜洗净切末，加破壁机里，加水打成汁（150克）2、把主题安装...

【材料】鸡肉馅食材：鸡胸肉/去皮鸡腿肉300g/彩椒洋葱/番茄/朝天椒青柠檬/油/盐/红酒/番茄沙司黑胡椒/热水面饼食材：面粉/酵母/水/盐/油/熟黑芝麻【步骤】1.鸡肉切2厘米小丁，加入油、盐，煨10分钟。洋葱、彩椒、番茄切1厘米...

鸡肉和鱼肉是非常常见的一种肉食，不仅风味好，而且也非常健康，符合大部分人的口味。今天教大家一道美味的鱼鸡汤，用鱼肉和鸡肉作为主料，加入羊肚菌一起炖，汤鲜味美。鸡肉和鱼肉怎么熬汤食材：鸡肉200克、鱼100克、羊肚菌10克、...

导语：三伏天是一年里最艳阳高照的日子。三伏天一般分为3个时期，入伏(头伏)、中伏、末伏，2016年入伏是7月17日至7月26日，入伏饮食一般有讲究，各处地方入伏吃的食物有所不同。主要是头伏北方吃饺子、南方吃混沌。出了饺子和...

今天这道菜应该类似于鸡公煲，可能唯独少了一个砂锅，家里的砂锅容量只能煮一碗面，所以迫不得已只能用干锅来装，点上小火慢慢炖，一边炖一边吃，也是很爽的一种吃法。冬天都吃的大汗淋漓~准备食材：主料来1个土豆、1个洋葱、今天...

鸡肉是我们生活中最常吃的一种肉食，鸡肉的制作方法多样，怎么吃都可以，炒着吃不仅方法简单，而且鲜香入味。今天教大家一道美味的鸡肉炒茭白，鸡肉炒茭白的做法不难，喜欢吃的赶紧试试。鸡肉炒茭白怎么做食材：鸡胸肉200克，茭白150...

鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。今天教大家一道...

导语：俗话说无鸡不成宴。这是很多广东人的口头禅。年夜饭吃全鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，同时取家的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。对于无肉不欢的人来说，年夜饭没有肉怎么行。那么年夜饭吃什么鸡?各地除夕鸡肉菜谱大全介绍...

导语：我国有许多好吃的食物，吃美味的食物要讲究时节，这样人们才能吃出好身体。听说，中伏有吃鸡的传统，那么，今天小编想跟朋友们来讲讲，中伏为什么要吃鸡？中伏天为何要吃鸡肉？希望小编精心整理的这篇内容能够解决你的困惑，欢迎更...

鸡肉一般都是拿来炒着吃，起码我是这样做的，因为不会其他的做法，所以只能这么做。但是今天回到家看到婆婆真正剁鸡肉，切完之后她把鸡肉放入生抽，盐，料酒腌制了一下，我以为她要炒着吃。一转眼，她直接把鸡肉扔进了装有面饭的电饭...

1、将购鸡肉，洗净切块，锅中烧开水，放入洗干净的鸡块。2、锅沸腾后，撇去浮起来沫。3、用漏勺捞出控水即可。鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补身体的作用。怎么选鸡肉1、看颜色：活鸡被...

鸡肉除了可以炒着吃，还能蒸着吃，今天就教大家这道黄花菜蒸滑鸡。用鸡胸肉作为主料，黄花菜作为辅料，鸡肉腌制好之后，加上黄花菜，蒸熟之后，出锅撒上葱花即可。蒸鸡肉制作方法不难，喜欢吃的可以试试。鸡肉怎么蒸好吃食材：干黄花50...

导语：鸡肉是我们日常生活中常吃和逢年过节必吃的食物，鸡肉具有极高烹饪弹性，炖煮炒蒸能做出可口的美味，单独烹饪还是和其他材料当配，都是一道佳肴。此外，鸡肉的营养价值非常的高，由于它种类繁多，功效作用也极其强大。下面我们...

鸡肉十分鲜嫩可口，而且味道十分鲜美，很多烹饪方法都很适用，减肥的朋友也更应该多吃吃鸡肉，特别是鸡胸肉，因为脂肪少很适合减肥人群食用。那么鸡肉怎么做好吃，小编在这里为您整理鸡肉的做法，让您一饱口福。接下来，小编就来详细...

芙蓉鸡是一道非常有名的传统菜肴，这道菜色泽鲜艳，口感清鲜，鸡肉肉质细嫩，非常符合大众的口味。芙蓉鸡属于营养健康的菜肴，经常吃具有强健身体的作用。鸡肉怎么做味道好食材：鸡胸肉450克、黄瓜50克、胡萝卜50克、木耳15克、...

4、鸡肉炒制5成熟后盛出，与煮至8成熟的米饭以及腊肉同时盛放至炖盅内，盖好炖盅盖子放进蒸锅里面大火蒸10分钟；5、在蒸的同时调制酱汁：热锅内倒油烧热加入老抽和白糖，调好酱汁备用；6、最后将蒸好的鸡肉饭淋上酱汁，撒上葱花，鸡...

鸡肉粥大家都吃过吗？这是一种非常滋补的美食，用鸡肉作为主料，加入其它的配菜一起做，不仅风味好，而且口感清淡，老少皆宜，喜欢吃的就赶紧看看吧！香菇鸡肉粥怎么做食材：大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料：食...