营养的精彩指南

导语：大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差，人会感觉比较累和食欲不振，可多吃淮山一类益气养阴的食品，促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛;胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益，大暑适宜养心，应该多吃;鸡、鸭、鸽子等家...

猪肝的做法大全小炒猪肝用料：猪肝1块、小葱1小把、红线椒3根、蒜3瓣姜3片做法：1.猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟2.将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么...

近日，一种叫做“白人饭”的饮食方式在小红书上刷屏，引来很多网友效仿。它之所以有这样的名字，是因为这种饮食方式最初火爆起来就是源于网友晒出的外国同事、朋友在工作日的午餐。“白人饭”可谓是简单到极致——它可能是...

pstrong{margin-left:-2em;}我们的身体离不开水果，营养美味大家都爱吃，可是水果也不能乱吃，晚上瞎吃这些水果就不好。晚上不能吃的水果1.榴莲榴莲所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃...

导语：夏季气温较高，人体新陈代谢自然加快，因此出汗也随之增多。除了多喝水外，夏季喝汤也可有效补充身体所流失的水分，而且汤具有很好的营养价值，且温补不易上火，所以夏季喝汤是个不错的选择。那么，适合夏季喝的养生汤有哪些呢...

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。【制作方法】第一步：准备椒盐...

别看西红柿炒蛋人人都会做，可是有不少学问的哦。番茄鸡蛋是否要分开炒？蛋液是否要加水？西红柿怎么炒才营养？如果你回答不了，就往下看吧！「番茄怎么做」/要点一/西红柿富含番茄红素，番茄红素在油脂中低温加热才会充分释放，因此...

蓝莓熬成酱会有损失，蓝莓含有丰富的维生素和花青素，尤其维生素更是经不得高温煮制的。果酱制作过程中加入柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质...

1、老醋花生——可软化血管材料：花生米、陈醋2勺、生抽1勺、糖大半勺、小葱、洋葱。步骤：①花生米下有点儿温热的油锅，慢慢炸熟，皮儿变色，锅里发出叭叭爆的声音就可。②炸好的花生米晾凉，放冰箱里冷藏一下。③陈醋2勺，生抽1...

导语：斑鸠体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，食用及观赏价值颇高。野生斑鸠肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰富，适量食用对我们的身体十分的有好处。野斑鸠吃法多种多样，其中以炖汤最为营养。说到这，肯定有很多家庭主妇都想知道斑鸠怎...

1、西瓜瓤肉含糖量为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。2、西瓜果肉中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、维他命A...

【用料】鸡爪200ml，柠檬足够多，胡萝卜丝少量，洋葱少量，西芹少量，大葱少量，姜2片，料酒1勺，味精1勺，盐适量，辣椒7个【做法步骤】1、鸡爪去指甲，切小块，冲洗干净血水！2、冷水下锅，同时加入料酒和姜片，大火烧开后，转小火煮13分钟，如果要吃...

在生活中，豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这么多变了味儿的发酵豆制品，好吃的同时，也有不少人担心“臭卤水”、“不健康”。豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这些东西，到底是人间至味，还是问题食品呢？我们到底能不能吃呢？腐乳霉菌发酵后的...

导语：秋季干燥多吃点水果滋养皮肤，还能促进肠胃吸收。秋季贴秋膘不妨多吃些鲜嫩多汁的水果，这样也好解解腻。如果觉得秋凉不想吃水果，也可将水果煮煮，这样也挺好吃的。也不用担心营养会流失。尤其是老人、小孩秋季应该多吃...

豆本豆有营养，并且其营养成分是非常丰富的，主要有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。豆本豆豆奶含有的蛋白质有两大特点，分别是质量好、含量高。豆本豆豆奶中的蛋白质含量高达4g/100ml，属于优质蛋白奶制品，而且豆本豆...

世界营养日是10月13日。1946年2月，联合国经社理事会决定召开卫生方面的国际会议，同年6—7月间召开第一届世界卫生大会，世界卫生组织正式成立。在此期间，包括我国在内的世界卫生组织各会员国，都举行纪念活动，推广和普及有关...

一碗滋补鲜美的黑鱼汤就做好了，鱼汤白白的很鲜，鱼片加入了鸡蛋清和淀粉，煮出的鱼肉很嫩很弹非常好吃。黑鱼含有的蛋白质比鸡肉、牛肉的含量都要高，而且非常的滋补黑鱼生肌补血，营养价值非常丰富，大家要是能买到野生的黑鱼就...

长头发不会和身体抢营养。头发主要由毛囊、发根、发干几部分组成。会变长的部分指的是发干，由已经死亡的细胞组成，没有新陈代谢自然也不会消耗营养。头发中唯一需要营养的是毛囊，但毛囊的代谢每分每秒都在进行，跟头发长短...

酸奶盖上的“乳”是否营养更丰富？专家表示，“不舔酸奶盖就浪费了酸奶的精华”这一说法有些夸张了。就搅拌型酸奶杯盖上这层“乳”的成因来说，本质仍然只是杯中的酸奶，其营养和杯中余下的酸奶没有差异。由于它的水分含量较...

4、韭菜韭菜含有硫化物和挥发性精油，让它具有独树一帜的韭香，还含有皂甙、黄酮类等物质，有助杀菌、消炎、提高免疫力、降低血脂。另外，韭菜因富含膳食纤维，素有“洗肠菜”之称，可促进胃肠蠕动、保持大便通畅、预防便秘和肠...

西兰花炒肉材料：西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油。做法：1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。3、放入西兰花翻炒1分钟。4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即...

1、蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。2、蜂蜜中含大量的糖分，多为葡萄糖和果糖，与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此...

面团：面粉120g，冷水60g馅料：荠菜200g，肉末50g葱适量，生抽1汤匙盐适量，鸡精适量白胡椒粉适量，食用油适量制作方法：1.面粉、荠菜、肉末等主要材料备好2.面粉中加入冷水，先用筷子搅成雪花状3.然后用手揉成面团，盖上保鲜膜饧发20分...

鲫鱼炖豆腐，又鲜又香！汤是一定要喝的，营养可都在汤中呢！蛋白质和维生素含量非常高，泡饭也是超级美味的！鲫鱼炖豆腐【食材】鲫鱼3条、豆腐100克、香菜2棵花椒少许、生姜2片蒜粒3粒、葱2棵、干辣椒3个料酒1汤匙、酱油2汤匙、...

被称为“长寿果”的花生，很多人都喜欢吃。但是，大多数人都不知道其实花生米有着很丰富的营养。平时我们就喜欢单吃，究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？花生米+大枣！营养效果最好原料：花生米60克、大枣（干枣最好）60克做法：先...